盐田区开展节前餐饮单位培训及大排查活动
2022-05-16,阅读:5275次
为切实加强节前食品安全监管和疫情防控工作,不断提升志愿者骨干的食品安全综合能力,进一步增强广大经营者的食品安全和疫情防控意识,有效切断病毒传播途径,切实保障辖区居民群众的身体健康和生命安全。2022年4月26日下午,根据盐田区市场监督管理局的统一部署,区食药安办大力支持下,盐田区食品药品安全志愿服务队组织志愿者在二楼党员活动室开展盐田区食品药品安全志愿者骨干综合能力提升培训后,积极投入到沙头角街道片区、海山街道片区开展节前餐饮单位大排查活动,参加此次培训及活动的志愿者共30人。
活动前,对志愿者进行培训,一是就近期餐饮热点问题、食品安全风险提示进行讲解,疫情期间安全消费,加强自身防护,从自身做起关注食品安全。二是对日常督导巡查进行专题培训,对达健康码、检测体温、佩戴口罩三查验进行督导提示;落实店内商家及员工核酸检测、第三针疫苗接种情况,加强宣传力度;宣传进店打卡对疫情防控的重要性,引导督促商户严格对顾客实行扫码进出。
活动分为两部分,一是在盐田区食品药品安全志愿服务(U)站、恩上村路口、梧桐山碧桐道入口分别摆放禁食毒蘑菇宣传牌,向群众派发宣传单张,讲解野生蘑菇的危害性,并答疑解惑。二是对田东中学、田心小学、广富百货等附近餐饮门店、超市、街边全面开展一次食品安全暨疫情防控大排查活动。挨家挨户引导督促商户严格对顾客实行扫码进出,落实打卡责任意识。其中重点对第三针疫苗接种加强宣传力度,为其自身健康安全及方便掌握人员信息提供了有力保障。活动中,共排查42家次,其中宣传加强第三针疫苗接种27人次,督促经营者佩戴好口罩7例,派发毒蘑菇宣传单张150余份,疫情防控宣传单张60余份。
此次培训及排查活动不仅加强了食品药品安全志愿者技能服务,更进一步增强了各商铺的在节日期间的食品安全和疫情防控意识,提高了食品安全保障水平和疫情防控措施,对防范和遏制重特大食品安全事故发生及有效切断病毒传播途径起到了积极的作用,积极为广大人民群众营造了一个健康、安全的食品安全消费环境。